Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation.

Titel:

Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation.

Verfasser:

WEDEKIND, H.

Jahr:

1995

Stichworte:

Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation.

Literaturangabe:

WEDEKIND, H. (1995): Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation. Fortschr. Fischereiwiss. 1995 Bd. 12 Nr. S. 116 - 117

Art:

Fachzeitschrift / trade journal