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Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation.

Titel:
Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation.
Verfasser:
WEDEKIND, H.
Jahr:
1995
Stichworte:
Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation.
Literaturangabe:
WEDEKIND, H. (1995): Wachstum, Schlachtkörperzusammensetzung und Fleischbeschaffenheit bei Afrikanischen Welsen aus zwei Reinzuchtpopulationen und einer Hybridpopulation. Fortschr. Fischereiwiss. 1995 Bd. 12 Nr. S. 116 - 117
Art:
Fachzeitschrift / trade journal