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Neue Produkte aus Fischen der Binnenfischerei - Entwicklung einer durch Hürden stabilisierten Fisch-Roh-Aufschnittware aus Weißfischen.

Titel:
Neue Produkte aus Fischen der Binnenfischerei - Entwicklung einer durch Hürden stabilisierten Fisch-Roh-Aufschnittware aus Weißfischen.
Verfasser:
Müller-Belecke, A. u. Hildebrand, C.
Jahr:
2018
Stichworte:
Produkte, Binnenfischerei
Literaturangabe:
Müller-Belecke, A. u. Hildebrand, C. (2018): Neue Produkte aus Fischen der Binnenfischerei - Entwicklung einer durch Hürden stabilisierten Fisch-Roh-Aufschnittware aus Weißfischen. Brandenburgische Landwirtschaftsausstellung BraLa, 11.05.2018, Paaren - Glien.
Art:
Vortrag / presentation